Bearbeiten von „Holsten-Brauerei AG“

{{Infobox Historisches Unternehmen
|Name= Holsten-Brauerei AG
|Alternativnamen=
|Logo= Holsten-Brauerei-Logo 2013.png
|Straße= Holtenauer Straße
|Hausnummer= 121
|Ort=Kiel
|Stadtteil= Ravensberg (Stadtteil)
|PLZ= 24118
|Gegründet= 1924
|Beendet= 1994
|Rechtsform= AG
|Handelsregister= 
|HistNamen=
|Geschäftsführung= 
|Branche=
|Mitarbeiter= 
|Aktiv=Nein 
|Bild = Segelolympiade 1972 (Kiel 39.391).jpg
|Bild zeigt = Pferdefuhrwagen der Holsten-Brauerei im Düsternbrooker Weg, 1972
}}
Die '''Holsten-Brauerei AG''' war ein 1879 in der Stadt Altona (Elbe) gegründetes Brauereiunternehmen.<ref>{{WP|Holsten-Brauerei}}</ref>   

Zu Beginn wurde Holsten-Bier hauptsächlich auf dem lokalen Markt (Altona und Hamburg) vertrieben und wurde schnell zum führenden Bierhersteller im Hamburger Raum. Im Zuge der regionalen Expansion wurde unter anderem [[1924]] die Kieler ''Schloß-Schifferer-Brauerei'' übernommen. 

Die Anwohner berichten über den allgegenwärtigen Geruch der Brauerei. So schreibt Ralf Gosch: "Ich bin in der [[Von-der-Horst-Straße|V.d.Horststraße]] geboren und ein Stück aufgewachsen. An den Geruch der Brauerei über die Häuser in der [[Bremerstraße]] rüber kann ich mich heute noch erinnern."<ref>[https://www.facebook.com/groups/324294164331183/posts/4588352764591947/?comment_id=4588495157911041&__cft__%5B0%5D=AZVLruHcJ0e9kJk7DbxLJvAOsAIutv0Ec4mPu8Mvsd7sQP3GH3ujjPW0dJ2UAegRZYUqxlQ_SV83LyKbCq5Fc0cTkDU-lRSlmy6RYiGX-vqK0cFhEanyiwNFjdwgBKRJtHgbjRtLfikPs40JydKKnGpp&__tn__=R%5D-R%5D-R Facebook], 27. Oktober 2021</ref> Ulrich Küster schreibt: "Meine Mutter hat in der kleinen Ladenzeile kurz vor der Brauerei gearbeitet. In den siebzigern habe ich den Geruch vermutlich immer in der Nase gehabt 😆"<ref>[https://www.facebook.com/groups/324294164331183/posts/4588352764591947/?comment_id=4588578591236031&__cft__%5B0%5D=AZVLruHcJ0e9kJk7DbxLJvAOsAIutv0Ec4mPu8Mvsd7sQP3GH3ujjPW0dJ2UAegRZYUqxlQ_SV83LyKbCq5Fc0cTkDU-lRSlmy6RYiGX-vqK0cFhEanyiwNFjdwgBKRJtHgbjRtLfikPs40JydKKnGpp&__tn__=R%5D-R%5D-R Facebook], 
27. Oktober 2021</ref>

Im [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] wurden alle drei Produktionsstätten in Hamburg, Neumünster und Kiel weitgehend zerstört und nach dem Krieg im Rahmen einer grundlegenden Modernisierung wiederaufgebaut. 

Am [[26. Oktober]] [[1963]] wurde der ''einmillionste Hektoliter Holsten-Bier'' mit einem Tag der offenen Tür gefeiert.

[[1994]] erfolgte die Schließung des Betriebsteils Kiel der Holsten-Brauerei. Zum 1. September 2014 wurde die Holsten-Brauerei AG gänzlich aufgelöst. Auf dem Gelände der ehemaligen Brauerei entstand das [[Brauereiviertel]].

== Bilder ==
<gallery>
Holstenbrauerei 1949.jpg|Trümmerräumung, 1949
Holstenbrauerei Tor.jpg|Besucherandrang am Tag der offenen Tür, 1963
Holstenbrauerei 1963.jpg|Spielmannszug im Eingangsbereich (heute [[Bernhard-Minetti-Platz]]), 1963
Holstenbrauerei Flaschen.jpg|Flaschenabfüllanlage, 1963
Holstenbrauerei LKW.jpg|Präsentation des Fuhrparks, 1967
Holsten Sechsspaenner.jpg|Sechsspänner in der [[Fleethörn]], 1975
</gallery>

== Weblinks == 
{{Commonscat|Holsten-Brauerei Kiel|3=s}}
{{Plan|ImBrauereiviertel|Lage der Holsten-Brauerei}}

== Einzelnachweise ==
<references />
[[Kategorie:Holtenauer Straße]] [[Kategorie:Ravensberg (Stadtteil)]] [[Kategorie:Im Brauereiviertel]] [[Kategorie: Brauerei]]