Kieler Brauerei am Alten Markt GmbH & Co. KG: Unterschied zwischen den Versionen
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Die '''Kieler Brauerei''' ist ein Gasthaus und eine Brauerei in der Kieler [[Altstadt]]. Der Haupteingang liegt am | Die '''Kieler Brauerei''' ist ein Gasthaus und eine Brauerei in der Kieler [[Altstadt]]. Der Haupteingang liegt am Alten Markt. Das rückwärtig lang gestreckte Gebäude besitzt einen weiteren Eingang in der [[Haßstraße]] 3-5. | ||
Das Unternehmen wurde 1988 als ''Klosterbrauerei'' gegründet. 1998 bekam es den heutigen Namen, weil sich von jenem Jahr an nur noch solche Brauereien als Klosterbrauerei bezeichnen dürfen, die Ihr Bier in einem tatsächlichen Kloster oder in einer Klosterruine herstellen. Die ''Kieler Brauerei'' befindet sich aber etwa 20 m vom ehemaligen Kieler Kloster entfernt auf der gegenüberliegenden Seite der Haßstraße. Aufgrund der Änderung der Rechtslage benannte sich das Unternehmen nach einem Hinweis durch die entsprechenden Stellen aus freien Stücken um.<ref>Schriftliche Auskunft der Betriebsleitung vom 23.01.2018</ref> | Das Unternehmen wurde 1988 als ''Klosterbrauerei'' gegründet. 1998 bekam es den heutigen Namen, weil sich von jenem Jahr an nur noch solche Brauereien als Klosterbrauerei bezeichnen dürfen, die Ihr Bier in einem tatsächlichen Kloster oder in einer Klosterruine herstellen. Die ''Kieler Brauerei'' befindet sich aber etwa 20 m vom ehemaligen Kieler Kloster entfernt auf der gegenüberliegenden Seite der Haßstraße. Aufgrund der Änderung der Rechtslage benannte sich das Unternehmen nach einem Hinweis durch die entsprechenden Stellen aus freien Stücken um.<ref>Schriftliche Auskunft der Betriebsleitung vom 23.01.2018</ref> | ||
Aktuelle Version vom 9. Januar 2025, 11:09 Uhr
Kieler Brauerei am Alten Markt
auch "Kieler Brauerei"
- Gegründet
- 1988
- Adresse
- Alter Markt 9
24103 Kiel - Telefon
- (0431) 90 62 90
- Web
- https://kieler-brauerei.de/
- Rechtsform
- GmbH & Co. KG
- Handelsregister
- HRA 5360
- Geschäftsführung
- Turgay Cahit Agri
- Branche
- Brauerei, Gastronomie
Die Kieler Brauerei ist ein Gasthaus und eine Brauerei in der Kieler Altstadt. Der Haupteingang liegt am Alten Markt. Das rückwärtig lang gestreckte Gebäude besitzt einen weiteren Eingang in der Haßstraße 3-5.
Das Unternehmen wurde 1988 als Klosterbrauerei gegründet. 1998 bekam es den heutigen Namen, weil sich von jenem Jahr an nur noch solche Brauereien als Klosterbrauerei bezeichnen dürfen, die Ihr Bier in einem tatsächlichen Kloster oder in einer Klosterruine herstellen. Die Kieler Brauerei befindet sich aber etwa 20 m vom ehemaligen Kieler Kloster entfernt auf der gegenüberliegenden Seite der Haßstraße. Aufgrund der Änderung der Rechtslage benannte sich das Unternehmen nach einem Hinweis durch die entsprechenden Stellen aus freien Stücken um.[1]
Durch die integrierten Sudkessel und großen Glasfenster im Braukeller hat man vom Restaurant aus jederzeit Einblick in den Entstehungsprozess der Biere. Angeboten werden das rote, süffige Kieler Original, ein herbes, helles Pils und saisonal wechselnde Spezialbiersorten. Alle Biere gibt es frisch vom Fass im Ausschank.[2]
Die Kieler Brauerei wurde in den Räumen des ehemaligen Kaufhauses Johannsen & Schmielau am Alten Markt eingerichtet.
Bilder
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Das Brauereilogo mit dem ursprünglichen Namen
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In den ersten zehn Jahren ihres Bestehens gehörte der Werbewagen der Klosterbrauerei zum Kieler Stadtbild.
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Das neue Logo
Weblinks
Karte „Kieler Brauerei am Alten Markt GmbH & Co. KG“ auf dem Online-Stadtplan der Stadt Kiel, aufrufbar auf kiel.de
Einzelnachweise
- ↑ Schriftliche Auskunft der Betriebsleitung vom 23.01.2018
- ↑ www.kieler-brauerei.de, zuletzt abgerufen 02.08.2016
